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Cressonnière
A deux pas de chez nous, un petit biotope intéressant. En fait une petite source surgit de la terre et un filet d'eau s'écoule en permanence permettant à diverses plantes et animaux aquatiques de vivre. Au premier plan , le cresson qui aime vraiment avoir ses racine dans de l'eau courante. Plus loin quelques roseaux, des orties et des broussailles. Rien de bien fantastique, mais suffisant pour quelques grenouilles, divers mollusques et peut-être même une ou deux couleuvres à collier...
Pour moi ce soir, soupe verte printanière: aïl des ours, cresson orties et une ou deux pommes de terre pour lier.
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