• Saison difficile?

    Saison difficile?

    Saison difficile?

    Mauvaises photos prises à la sauvette ce matin au supermarché. En action les asperges(Pérou) et les fraises(Espagne) et bien en vue aussi les myrtilles(Pérou ou Espagne) et les framboises. Les pommes(Suisse) et poires(Suisse et Belgique) sont dans un coin, de même que les agrumes. Le haut parleur à la voix sucrée incite à remplir un cabas de fruits exotiques à l'action...

    L'arrivée proche du printemps est une saison de désir, les fruits se font rares et c'est grâce aux frigos que nous avons encore des pommes et poires présentables en cette saison. Nos grand-mères sortaient de leur caves les bocaux de pruneaux, mirabelles et poires pour aider à passer cette saison de transition.

    Pour les légumes c'est difficile aussi, mais moins. Un jardin, ou une culture maraîchère bien menée peut encore fournir poireaux, choux et choux fleurs divers, rampon, jeunes pousses de chicorées plus ou moins amères,...

    Alors faisons au mieux, selon notre conscience et notre porte-monnaie, mais soyons conscients que les fraisiers commencent juste à se réveiller, les framboisiers montrent quelques bourgeons verts et que la saison de ces fruits n'est pas encore tout à fait là.


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