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« Dieu laissa-t-il jamais ses enfants au besoin? - Aux petits des oiseaux il donne leur pâture, - Et sa bonté s'étend sur toute la nature. » Jean Racine, Athalie
Je ne sais pas si après l'été si chaud que nous avons eu, l'hiver sera rude. Mais les arbres à petits fruits des haies sont chargés comme rarement.
Fusain
???
Cynorhodons
Aubépine
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Encore quelques images de jardin estivales, mais le changement est annoncé. Il va falloir cueillir les dernières tomates vertes qui mûriront à domicile, et faire un peu de rangement.
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Et ce début d'octobre ressemble toujours à l'été. Le basilic ayant produit encore plein de belles feuilles, je refais du pesto, que je congèle ensuite en petites portions pour les repas de pâtes rapides en hiver. C'est meilleur que celui qu'on achète, et j'en dégèle chaque fois suivant le nombre de convives.
J'y mets des noix de cajou, moins chères que les pignons de pin et dont le goût va bien avec. J'ai déjà utilisé aussi des amandes, et certains le font aux noix.
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Dans les surprises d'après la pluie, la renaissance de la rhubarbe qui fait quelques jolis bâtons tendres cet automne. C'est une racine que j'ai plantée l'automne dernier, une variété à tiges vertes et je l'ai très peu cueillie ce printemps pour que la plante se fortifie. Là, elle a l'air de bien s'adapter à son coin. Je vais la nourrir de compost, car le sol d'ici est un peu maigre pour ce genre de plantes.
A part cela, 4 campagnols trappés cette semaine, ils ravagent les racines de mes cultures.
La pluie ouvre aussi une autre saison, dans les prés à côté des chez nous.
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